'Hội chứng' sợ béo của các cô gái trẻ

Dù hôm nào mẹ cũng nấu bữa sáng nhưng Mai Lâm (17 tuổi, Hoàn Kiếm, Hà Nội) luôn lấy cớ ăn ngoài để nhịn. Cao 1m58, nặng 49 kg, Lâm thấy mình quá béo và đặt mục tiêu giảm 6 kg.


Ngày hai buổi ăn ngoài, Lâm dễ dàng ăn kiêng mà không bị bố mẹ ngăn cản. Sáng cô nhịn hoặc chỉ uống một túi sữa không đường, trưa một khoanh bánh mỳ kẹp rau, dưa chuột cùng vài sợi ruốc, hoặc một bát cháo, tô bún ít thịt. Tối về, Lâm ăn nửa bát cơm, lấy cớ đã ăn quà ở ngoài đường.

"Cũng thèm ăn, nhưng em không thấy khổ sở lắm vì có cả hội cùng ăn kiêng" - Lâm vui vẻ nói. Cùng chơi với Lâm là 5 nữ sinh học cùng lớp 12, đều cao ráo và ăn mặc sành điệu. Điều duy nhất các cô chưa hài lòng về bản thân là cân nặng.

"Em cao có 1m62 mà nặng tới 50 kg sao gọi là ổn được?" - Diễm, một cô bạn của Lâm, nói - "Những người đi thi hoa hậu ấy, cao cỡ 1m7 mà cũng có 49-50 kg".

Nếu tính theo chỉ số khối cơ thể BMI (tính bằng cách chia số kg cân nặng cho bình phương chiều cao, tính bằng mét), thân hình của các cô gái này đều chuẩn. Diễm lẽ ra có thể hài lòng nếu thể trọng xê dịch trong mức 47-60 kg. Còn Lâm, với với chiều cao 1m58, cân nặng 45-57 kg được coi là bình thường. Tuy nhiên, họ không xem chỉ số BMI là gì. Lâm khẳng định: "Cái đó chỉ xét về mặt sức khỏe thôi, muốn đẹp thì phải gầy hơn nhiều nữa".


Sự hiện diện của những người mẫu siêu gầy đã khiến nhiều cô gái lao vào ăn kiêng.
Ảnh: Dailymail.
Giải thích cho quyết tâm "người dây hóa" bản thân, Khuê Anh, sinh viên năm thứ hai Đại học Hà Nội, cho rằng trong xã hội không còn thiếu ăn, mảnh khảnh mới là tiêu chí của vẻ đẹp. Bằng chứng là các người mẫu, diễn viên đều phải cố để gầy chứ không ai muốn béo lên, ngay cả các hình vẽ thời trang cũng đều là các cô nàng khẳng khiu; rằng những ngôi sao gợi cảm nhất thế giới đều có thân hình siêu gầy như Victoria Beckham, Kate Moss...

"Cứ ra các tiệm cho thuê áo dài, trang phục dạ hội là biết, những chiếc mốt nhất đều thiết kế cho người hết sức mảnh mai. Hầu như ai muốn mượn cũng phải nới" - Khuê Anh lý luận.

Cô gái có phom người khá đẹp này sợ béo đến mức chỉ cần tăng nửa cân thôi là đã thấy mất tự tin. Ngại tập thể dục, ngoài việc ăn uống kiêng khem, nhiều đợt Khuê Anh còn mua trà giảm béo hay thực phẩm ăn kiêng (thay hoàn toàn các bữa ăn bằng mấy gói bột hòa tan). Đã không ít lần, cô sây sẩm mặt mày, suýt ngất trên giảng đường vì đói.

Cũng vì quá sợ béo mà Liên, 18 tuổi, người Lào Cai, trở thành "xác ve". Cách đây gần 2 năm, cô uống dấm theo lời khuyên của bạn, sau đó gầy rộc đi, chỉ còn da bọc xương, dù ăn uống tẩm bổ thế nào cũng không lại người được. Cô sinh viên năm đầu Đại học Quốc gia Hà Nội này còn bị chứng đau dạ dày hành hạ.

Nỗi ám ảnh béo phì còn lan đến cả những em gái ở tuổi chớm dậy thì, thậm chí cả các cháu nhỏ. Chị Trần Thị Hải ở quận Hai Bà Trưng, Hà Nội, từng nhiều lần đưa con gái 13 tuổi đi khám dinh dưỡng vì cho rằng cháu mắc chứng biếng ăn, nhưng không có kết quả. Một lần tình cờ nghe con nói chuyện với bạn, chị mới biết hóa ra cô bé sợ béo nên không dám ăn nhiều. "Mà rõ ràng người nó không thể gọi là tròn trĩnh được" - Hải than thở.

Còn chị Dương (Tây Hồ, Hà Nội) thì giật mình khi Thi, cô con gái 7 tuổi, thỏ thẻ: "Mẹ đừng nấu thịt cá cho con nhé, béo là mặc đồ xấu lắm"! Hóa ra ở lớp, mấy cô bé mũm mĩm hay bị bạn trai trêu chọc là "con béo" nên Thi sợ. Mặt khác, do nghe người lớn, báo đài nói nhiều về chuyện giảm béo, ăn kiêng nên trong đầu cô bé dần hình thành quan điểm phải gầy mới đẹp.

Bạn nghĩ thế nào về cân nặng của mình?


Quá béo, cần ăn kiêng

Béo, cần ăn kiêng

Vừa phải

Hơi gầy

Quá gầy








Việc kiêng khem quá mức để trở thành người dây rất nguy hiểm. Bác sĩ Lê Thị Hải, Trưởng phòng khám - tư vấn Viện Dinh dưỡng, cho biết mức độ béo - gầy được xác định qua chỉ số BMI. Chỉ số này 18-23 được coi là bình thường; quá 23 mới là thừa cân, còn dưới 18 là thiếu cân.

Muốn biết cân nặng của mình được phép xê dịch trong khoảng nào, bạn có thể lấy bình phương chiều cao, tính bằng mét, nhân với 18 (là chỉ số BMI tối thiểu được xem là bình thường, nhằm xác định bạn cần nặng ít nhất bao nhiêu) hoặc 23 (để biết cân nặng tối đa).

Thiếu cân do kiêng khem chứng tỏ cơ thể đang không đủ dinh dưỡng, khiến các cơ quan hoạt động không tốt và dẫn đến các rối loạn, có thể rất nghiêm trọng. Người gầy quá sẽ bị suy nhược, hay ốm đau, trí tuệ giảm sút, thậm chí đe dọa tính mạng. Trên thế giới đã có không ít người mẫu bỏ mạng vì nhịn ăn giữ dáng. Việc ăn kiêng quá mức còn dẫn đến rối loạn ăn uống (sợ ăn hoặc ăn vô độ).

Theo các chuyên gia, ở tuổi vị thành niên, cơ thể cần rất nhiều năng lượng và vi chất để phát triển chiều cao và hoàn thiện quá trình phát dục. Nếu không béo vẫn ăn kiêng, kiêng một cách thiếu khoa học thì chiều cao không phát triển được tối đa, chưa kể làn da sẽ xấu đi, tóc dễ rụng và xỉn màu. Ở trẻ em, thiếu dinh dưỡng nghiêm trọng còn dẫn đến dậy thì muộn.

Do đó, theo bác sĩ Hải, thanh thiếu niên nếu muốn giảm béo trước hết phải xác định mình có thừa cân không đã. Nếu có thì liệu pháp tốt nhất được khuyến cáo là tăng vận động. Việc điều chỉnh chế độ ăn cần được bác sĩ tư vấn để có thực đơn hợp lý, cung cấp đủ dưỡng chất cho sự phát triển, chứ không thể nhịn một cách tùy tiện.

Các thuốc giảm cân chỉ được áp dụng cho trường hợp quá béo, không khắc phục được bằng các biện pháp khác, và phải dùng theo hướng dẫn của bác sĩ. Trẻ em 12 tuổi trở xuống tuyệt đối không được dùng loại thuốc này.